Il primo passaggio della preparazione - e, in realtà, uno dei più importanti - consiste nel raffreddare le fruste e la ciotola nella quale versare gli ingredienti previsti, lasciandoli entrambi nel ...

Uno squisito dessert estivo, fresco e goloso. Sorpresa! Non è un dessert: una coppa di fragole con panna montata non è un dolce, come tutti pensano. Questo piatto contiene infatti pochissimi zuccheri, ...

Quante volte ti capita di avanzare gli albumi da altre preparazioni? Tante? Guarda… non dirlo a me! Purtroppo non tutti sanno che gli albumi si possono tranquillamente conservare in frigorifero per un ...

La panna montata è un vero tocco di magia in cucina, capace di trasformare un dolce semplice in un capolavoro irresistibile. Che tu voglia decorare una torta soffice, aggiungere un tocco goloso a una ...

Un rotolo morbido e profumato con mele Red Delicious Val Venosta speziate: un dessert facile, scenografico e perfetto per ...

Pulite le fragole, lavandole bene ed eliminando il picciolo. Quindi tagliatele a spicchi o a rondelle. Mettete le fragole in una ciotola e conditele con il succo di 1/2 limone e di 1/2 arancia. Poi ...

Nelle gelaterie (e non solo in Italia) si usano degli appositi macchinari per la panna montata, con cui si decorano e arricchiscono coni e coppette. Si tratta di macchine in acciaio inossidabile in ...

Il Mont blanc o monte bianco è la ricetta di un dolce al cucchiaio a base di castagne; di probabile origine Francese è però molto diffuso anche in Piemonte e in Lombardia. Dolce autunnale per ...

Step 1La ricetta del semifreddo al caffè vi permetterà di realizzare un dolce sfiziosissimo. Il primo passo consiste nel far bollire il caffè liquido e zuccherato in un pentolino. Nell’attesa ...